Boutique Biologiquement.comLes prodigieuses vertus de l’huile d’argan bio

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Dans sa dernière édition (juin/juillet 04), le GaultMillau certifie de la valeur de l’huile d’argane bio antioxydant naturel puissant.

Produit du terroir aux multiples qualités, cette huile est issue de l’arganier, un arbre menacé de disparition. Depuis 1999, l’Unesco l’a classé au nombre du patrimoine universel afin de le protéger. C’est par coopératives entières que les femmes se sont organisées, au Maroc, pour s’investir dans la production de l’arganier.

Dans sa dernière édition (juin/juillet 04), le GaultMillau certifie de la valeur de l’huile d’argane. Produit du terroir aux multiples qualités, cette huile est issue de l’arganier, un arbre menacé de disparition. Depuis 1999, l’Unesco l’a classé au nombre du patrimoine universel afin de le protéger. C’est par coopératives entières que les femmes se sont organisées, au Maroc, pour s’investir dans la production de l’arganier.
Cela permet aujourd’hui la valorisation et l’exportation de ce produit local qui semble parti pour séduire un public de consommateurs Européens de plus en plus nombreux. Pour ses amateurs tout comme pour les observateurs de la qualité des produits agro-alimentaires, l’huile d’argane ne manque pas d’atouts.
Gastronomique, cosmétique et thérapeutique
C’est précisément dans le Sud Ouest du Maroc que les femmes berbères cultivent l’arganier. Du produit de cette culture elles tirent l’huile d’argane, un des produits vedette de la société Azarou. Sis à Chatillon Montrouge (92), dans la première couronne parisienne, M. Saïd Azarou qui dirige cette société ne tarit pas d’éloge sur les vertus de son huile favorite. Elles sont gastronomiques, cosmétiques, et thérapeutiques.
En gastronomie, l’huile d’argane rehausser le goût de nombreux plats. Un filet d’huile d’argane à la fin de la cuisson apporte une saveur particulièrement délicieuse aux mets. Les gourmets et les amateurs de produits du terroir qui connaissent ce caractère de l’huile d’argane ne s’en privent pas. Juste pour le plaisir du palais. Nombre de ménagères qui ont le souci de soigner le goût de leurs assiettes se transmettent ce ‘ secret ‘ de mère en fille dans la région d’Essaouira-Agadir-Taroudant et Ifni où l’arganier est produit. Dans cette région, l’huile d’argane un élément de base de l’alimentation quotidienne.
Dans son usage cosmétique l’huile d’argane permet de revitaliser les cheveux ainsi que le cuir chevelure. Une bonne demi-heure, voire une petite heure de bain d’huile avant de se laver les cheveux, contribue à leur procurer une vitalité particulière tout en les prémunissant contre de nombreuses irritations. Utilisée comme une huile de massage ou comme huile d’entretien sur la peau, cette huile possède de multiples effets bénéfiques. Elle hydrate le visage et le corps et lutte valablement contre les effets de vieillissement et le dessèchement de la peau.
L’huile d’argane intervient aussi pour le traitement de l’eczéma, les acnés, les douleurs articulaires, rhumatismes, chute des cheveux, action anti-vieillissement, le cholestérol, problème de foie. Elle réduit l’hypertension et agit contre l’obésité en prenant, par exemple, une cuillerée d’huile à jeun chaque matin, une à deux heures avant le petit déjeuner.
L’huile d’argane a de beaux jours devant elle
Dans les rayons des super marchés, il existe certains savons, comme le savon de Marseille, à l’huile d’argane. Des spécialités culinaires à l’huile d’argane ont aussi fait leurs apparitions sur le marché. Généralement ces produits sont rangés dans les rayons bio. Sous la dénomination de produit du terroir ou de produit ethnique, il devient possible de trouver des produits à l’huile d’argane France, dans le rayon Halal de nombreux magasins. Et M. Azarou, pédégé de la société du même nom, il estime que cette huile a des beaux jours devant elle.
Présent au dernier salon de l’Uoif au Bourget tout comme au salon des saveurs du terroir, il n’a de cesse de faire connaître son produit. Ses ambitions commerciales dépassent les limites du marché de la communauté musulmane en France. Il voit bien plus loin et n’hésite pas à miser sur une percée prochaine de son produit à condition de le faire connaître au public. Un travail sans répit. ‘ Mon travail consiste en donner l’information et une bonne image de marque au produit. Et quand on est musulman, l’on doit donner le meilleur de soi pour l’autre ‘ explique-t-il. Il propose le produit par bouteilles de 25 ou 50 cl, première pression, toastée ou grillée. On le trouve aussi en huile de soins pour les massages. Azarou le propose aussi sous forme de savons de Marseille. Un site internet est même dédié à la promotion de ce produit certifié-Bio (www.azarou.com) avec des informations techniques sur les valeurs nutritionnelles et des recettes de cuisine. Une manière comme une autre d’avoir un peu de soleil dans nos assiettes.
Composition de l’huile d’argane
Densité à 15° : ………….0,917
Acide oléique : ………….44,8 %
Acides gras saturés : ……moins de 20 %
Acidité oléique : ……….0,5 à 1,5 %
Mono et poly saturés : ….plus de 80 %
Acide linéoléique : ……..35,7 %

Boutique Biologiquement.comLes multiples bienfaits de l’huile d’argan: sur la peau et dans l’assiette

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19 novembre 2008 – L’huile d’argan bio antioxydant naturel puissant, qui provient du fruit d’un arbre du Maroc, protégerait contre le cancer et les maladies cardiovasculaires et hydraterait la peau. Elle calmerait même les symptômes de la ménopause. Mais malgré sa popularité en croissance dans le monde, il est encore trop tôt pour crier au miracle.

« Sa composition fait qu’elle est intéressante, mais les données scientifiques disponibles jusqu’ici ne sont pas probantes », nuance DreSylvie Dodin, gynécologue et titulaire de la Chaire en approche intégrée en santé de l’Université Laval. La chimiste marocaine Zoubida Charrouf1 de l’Université Mohamed V-Agdal, figure de proue de la recherche sur l’huile d’argan, partage son avis.

Soins de la peau

Connue des Marocains depuis des millénaires, l’huile est utilisée en cuisine et comme cosmétique, dans sa version non torréfiée, pour hydrater peau et cheveux.
« En médecine traditionnelle, explique Zoubida Charrouf, on l’utilise pour le traitement de l’acné juvénile, de la varicelle, des rhumatismes et pour la prévention de l’athérosclérose. Elle est aussi conseillée pour les irritations, l’eczéma, les gerçures et les brûlures. »

Son effet hydratant s’explique par sa teneur élevée en acides gras insaturés. Elle contiendrait 45 % d’oméga-9 (acides oléiques) et 35 % d’oméga-6 (acides linoléiques). Les oméga-9 sont reconnus pour leur effet bénéfique sur la santé du coeur. Les oméga-6 sont aussi considérés comme de bons gras mais, en excès, ils peuvent nuire à l’action des oméga-3 dans l’organisme.

L’huile d’argan contient aussi beaucoup d’antioxydants aux effets anticancer reconnus. « On connaît les composés biochimiques de l’huile d’argan, mais la plupart des hypothèses de ses bienfaits sont basées sur sa composition plutôt que sur des essais cliniques proprement dits », précise toutefois DreDodin.

Jusqu’ici, quelques études ont montré des effets intéressants sur des cellules testées in vitro ou sur des souris. On lui prête aussi des vertus pour soulager les effets de la ménopause, mais il n’y a eu qu’une étude sur 60 femmes ménopausées « très limitée dans le temps », souligne Sylvie Dodin. Pour connaître les effets nocifs possibles, des études de plus longue durée sont nécessaires.

Dans les plats et les salades

En cuisine, son goût raffiné de noisette rehausse les plats et les salades et fait le bonheur des grands chefs. Extraite du noyau du fruit de l’arganier (Argania spinosa), l’huile d’argan peut produire des réactions allergiques, mais peu ont été rapportées jusqu’ici.

Vu son prix allant jusqu’à 25 $ pour 100 ml – un litre d’huile nécessite les fruits de sept à huit arbres, et 20 heures de travail –, la contrefaçon guette. Mais grâce à sa composition chimique très particulière, on peut détecter s’il y a eu mélange avec d’autres huiles par une analyse en laboratoire.

Une production industrielle et artisanale

L’industrialisation de l’extraction de l’argan répond à la demande croissante, mais la production artisanale et en coopératives de femmes marocaines persiste et se renforce. On assiste aussi à un vaste mouvement de reboisement pour augmenter la production. Selon le ministère des Eaux et Forêts du Maroc, la production d’huile d’argan peut atteindre 4 000 tonnes par an, mais elle reste tributaire de la température.

La France, où elle fait fureur, a approuvé la vente de l’huile d’argan en 2002 pour la consommation et pour son utilisation cosmétique. Au Canada, on la trouve surtout dans les épiceries fines.

Boutique Biologiquement.comL’huile d’Argan bio : un bienfait pour la peau, cheveux, ongles…

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L’huile d’Argan bio antioxydant naturel puissant– est aussi connue sous les noms d’huile d’argon ou d’huile d’Argane. Il-y a deux types d’huile d’Argan, culinaire et cosmétique. Les deux types proviennent de l’Argania Spinosa, un arbre connu sous le nom d’Arganier, qui ne pousse qu’au Maroc.

La médecine traditionnelle marocaine utilise l’huile d’Argan depuis des siècles. Elle sert depuis toujours à soigner la peau, car elle contient de nombreuses propriétés médicinales qui sont aujourd’hui démontrées par des savants marocains, européens, canadiens et japonais. En outre, l’huile d’Argan possède de nombreuses vertus cosmétiques. Beaucoup d’esthéticiens et dermatologues parmi les plus renommés au monde, recommandent l`utilisation de l`huile d`Argan. Les plus grandes sociétés cosmétiques européennes et américaine rivalisent d’ardeur pour ajouter l`huile d`Argan a leurs produits.
L’huile d’Argan, a pendant longtemps été l’un des secrets les mieux gardés de la nature. Traditionnellement, elle a toujours constitué la base des soins de beauté des femmes marocaines, qui l’appliquent sur leur peau, leurs cheveux et leurs ongles. Puis les chercheurs, qui ont effectué des recherches approfondies sur nos huiles d’Argan, en ont identifié les bienfaits. Ils en recommandent aujourd’hui fortement l’usage de nos huiles d’Argan, Argan Oils™ à des fins cosmétiques. Aujourd’hui, les Spas, Partout le monde entiers de Séoul à Paris à New York utilisent notre huile d’Argan Argan Oils™ comme a sérum de beauté pour le soins du corps, peau, et cheveux.

L’huile d’Argan bio : un bienfait pour la peau, cheveux, ongles...
L’huile d’Argan bio : un bienfait pour la peau, cheveux, ongles…

L’huile d’Argan, est en effet un agent naturel qui nourrit la peau et en même temps empêche son vieillissement. Il a été prouvé scientifiquement que, grâce à ses propriétés uniques, elle assainit la peau.

Reconnue comme un élément fondamental des soins cosmétiques, l’huile d’Argan est aujourd’hui utilisée dans beaucoup de produits de beauté. Grâce à ses propriétés exceptionnelles, qui ont été démontrées scientifiquement, que l’argan fait disparaître les ridules et atténue les rides, renforce l’élasticité de la peau, prévient la cellulite et assainit et revitalise votre peau.

Grâce à la combinaison des valeurs traditionnelles et de l’expertise scientifique, les nombreuses propriétés de l’Arganier ont pu être inventoriées. Ces propriétés sont non seulement bénéfiques pour la santé, mais elles le sont également pour l’environnement, car elles sont produites et commercialisées de manière équitable.

L’huile d’Argan nourrit votre peau, car celle – ci a besoin d’être nourrie pour rester saine. A cause du stress et de l’environnement, la peau est constamment privée des nutriments dont elle a besoin pour maintenir ses niveaux d’hydratation et de collagène. L’Argan est une solution naturelle aux problèmes de vieillissement prématuré et d’exposition aux UV.

L’huile d’Argan: un plaisir du goût au service de la santé

L’huile d’Argan est également recherchée par les chefs les plus renommés de la planète. Elle est reconnue pour son doux arôme de noix, sa saveur délicate et ses propriétés médicales avérées. Elle peut être utilisée comme supplément de régime, et elle protège le corps des risques cardiovasculaires et des troubles inflammatoires. Des recherches cliniques récentes ont prouvé que l’huile d’Argan fait baisser le cholestérol. Avec notre huile d’Argan culinaire, vous pouvez préparer des repas qui alimentent les besoins nutritionnels de votre corps d’une manière qui est saine pour le cœur.
L’huile d’Argan est utilisée pour préparer des mets diététiques et délicats. Ses authentiques propriétés diététiques sont reconnues.

La composition de l’huile d’Argan

L’huile d’Argan a acquis une réputation internationale d’agent naturel qui nourrit la peau et empêche son vieillissement, car elle est naturellement riche en antioxydants, acides gras essentiels, caroténoïdes, acide férulique, stérols, poly phénols et contient une forte concentration de vitamine E. Argan Oils™ contient du squalène, un composant très rare qui est utilisé lors du traitement des cancers de la peau. Les composants d’Argan Oils fournissent à la peau et au corps les nutriments dont ils ont besoin pour maintenir leur éclat et leur santé.
L’huile d’Argan est traditionnellement utilisée pour soigner la peau, les cheveux et les ongles, prévenir la cellulite, et pour traiter les maladies dermatologiques. La recherche scientifique a révélé que l’huile d’Argan restaure le niveau lipidique de la peau et augmente le niveau des nutriments et de l’oxygène des cellules de la peau, neutralise les radicaux libres et protège le tissu conjonctif. Sa composition chimique explique la volonté de nombreux laboratoires d’en faire le composant de leurs produits les mieux vendus.

L’huile d’Argan est à 80% insaturée. Elle contient huit acides gras essentiels, dont les principaux sont les Omega 9 (acide oléique) et les Omega 6 (acide linoléique). L’Omega 6 est le plus demandé des acides gras essentiels poly-insaturés. Les acides gras essentiels protègent l’intégrité des cellules et renforcent la fluidité de la cellule, ce qui contribue a prévenir la perte d’humidité de la peau. Ils jouent également un rôle essentiel dans la sécrétion de la prostaglandine, un anti-inflammatoire naturel qui diminue la douleur, les gonflements et les inflammations, tout en stimulant la circulation sanguine. Plusieurs réduisent la douleur, les gonflements et les inflammations, tandis que d’autres stimulent la circulation du sang.

Les propriétés de l’huile d’Argan, mesurées par de nombreux laboratoires, sont les suivantes:

Restauration de la base lipidique de la peau,
Augmentation des nutriments de la cellule de la peau,
Stimulation de l’oxygène intracellulaire,
Neutralisation des agents radicaux libres,
Protection du tissu conjonctif.

Ce dernier n’est pas produit par l’organisme humain et a par conséquent besoin d’apports externes. Les acides gras essentiels améliorent la fluidité des globules, et préviennent le dessèchement de la peau.

Les principaux composants

Acides gras: Les Acides Gras Essentiels sont des gras nécessaires que les humains ne puissent pas synthétiser et doivent être obtenus par le régime ou les traitements de peau comme l`huile d`Argan Argan Oils™. Ils construisent des enceintes que le corps doit fabriquer et les membranes de cellule de réparation, en permettant aux cellules d’obtenir la nutrition optimale et expulser des produits inutilisés malfaisants. Ils sont nécessaires pour réguler la peau en bonne santé et le vieillissement prématuré. Ces acides exécutent un rôle important dans l’administration lipide de la peau, sébum la production et sont exigés pour la formation de prostaglandine. l’acide oléique et l’acide linoléique (Oméga-6/ Oméga-3) sont utilisés dans les traitements préventifs des maladies cardiovasculaires, cancers, diabètes et maladies dégénératives du système nerveux.
Prostaglandine est enzymatique tiré d’une enceinte de lipide des acides gras essentiels dans la cellule. Il sert des catalyseurs pour un grand nombre de processus. Il aide à réguler des fonctions de corps comme le taux du cœur, la tension, la contraction de muscle lisse, la circulation et la fonction immunisée. Prostaglandine est un anti-inflammatoire naturel et agit comme un facteur de contrôle dans la croissance de cellule générale et le développement.

Caroténoïdes sont une classe de pigments solubles-gros naturels servent pour protéger les yeux et la peau de la radiation UV et libérer le dommage radical; aider à maintenir notre système immun; promouvoir la peau en bonne santé et inhiber la croissance de cellules de cancer. On leur a montré pour baisser le risque d’arthrite. La classe de caroténoïdes découvert dans les Argan Oils™ est xanthophylles. Ils fonctionnent comme un antioxydant et une capacité de photo-protection.

Les poly-phénols constituent une famille de molécules organiques largement présente dans les plants. Ils ont des propriétés antiseptiques, antioxydants, anti-inflammatoires, anti-allergiques et propriétés anti-vieillissantes. Ils améliorent la réponse immunisée, améliorent la communication de cellulaire, réparent l’ADN provoqué en fumant et d’autres expositions toxiques et aident le corps à désintoxiquer de substances cancérigènes par l’activation du système immun du corps.
Squalène: C’est un antioxydant soluble-gras avec la capacité unique de s’ancrer à la membrane de cellule du corps Retrouvé dans le sébum humain. Il est un intermédiaire essentiel dans la biosynthèse du cholestérol. Il protège des cancers de la peau. Squalène peut désamorcer le radical libre qui est produit par l’exposition à la radiation UV du soleil et peut aussi absorber et attacher de toxines solubles-gras, en aidant à les excréter du corps. Squalène est impliqué dans le processus de croissance de cellule. Il est en mesure de pénétrer plus profond que la plupart des autres huiles. Sa compatibilité avec la peau lipides peut être attribuée au fait que le sébum humain, le propre hydratant de la peau, est composé de 25% de squalène. Il est prouvé avoir un effet positif sur la peau adulte et Rosacée (pathologie. C’est un bactéricide naturel et un guérisseur et a été montré pour avoir des effets dans l’administration de dermatite et de cancer de peau.

Stérols (Phytostérols): ces composants sont anticancéreux ; ils permettent la lutte contre les tumeurs et le cholestérol. Ce sont une classe lipid-pareilles qui aide à prévenir vieillissant de la peau en améliorant le métabolisme de la peau et en réduisant l’inflammation. Ils promeuvent la rétention d’humidité excellente et pénètrent vite. Ils sont indispensables de l’intégrité structurelle de la membrane de cellule. Ils travaillent dans l’harmonie avec la peau humaine parce que la structure chimique de stérols et de stérols humains est très semblable. Dans la peau, stérols humains sont la composante principale de sa couche la le plus écartée et jouent un rôle fondamental dans l’aide et le maintien de la fonction de barrière optimale de peau. Deux des familles de stérols trouvées dans Argan Oils™, Schottenol et Spinasterol, sont connues pour leurs propriétés d’anti-cancer et sont rarement trouvées dans les huiles végétales.

Vitamine E: la recherche scientifique évoque un lien entre cette vitamine et la prévention de certains cancers, maladies cardiaques, et troubles cérébraux dégénératifs.

Boutique Biologiquement.comL’huile d’argan bio cosmétique

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Vertus de l’huile d’argan bio antioxydant naturel puissant:

L’huile d’argan du Maroc, est idéale pour revitaliser les peaux sèches, c’est une huile de massage ou corporelle naturelle, l’huile d’argan est multifonctions par excellence, on peut l’utiliser pour le visage, le corps, les cheveux.

Pourquoi utiliser l’huile d’argan ?

L’huile d’argan, produit de beauté naturel, est certainement une des meilleures huiles reconnues pour ses propriétés cosmétiques, anti oxydantes, c’est un véritable sérum de beauté.

Les propriétés cosmétiques :

L’huile d’argan est trés riche en ingrédients naturels et principes actifs, oméga 6, vitamine E, anti oxydant, ils jouent un rôle important dans le renouvellement cellulaire. L’huile d’argan ou huile d’argane atténue les rides et nourrie la peau sèche, elle pénétre rapidement évitant ainsi d’avoir un dépot gras, c’est une huile sèche. L’huile d’argan favorise la cicatrisation des traces laissées par l’acné, la varicelle, les boutons, irritations, agressions cutanées, vergetures, gerçures et brûlures.

Les bienfaits de l’huile d’argan pour les cheveux

Utilisée pour les soins des cheveux, l’huile d’argane à l’avantage de renforcer et de faire briller les cheveux secs, ternis, et fragiles. Tout cela au naturel.

Comment utiliser l’huile d’argan sur les cheveux ?

Pour donner force et vitalité aux cheveux fragilisés, appliquez l’huile d’argan une heure avant le shampoing sur l’ensemble du cheveux, puis lavez et rincez.. Attention!: N’en mettez pas trop sur le cuir chevelu sinon vous allez y passer le flacon de shampoing!

Conseil pour les cheveux fragiles :

Pour protéger vos cheveux des effets déshydratants des rayons du soleil, du sel de mer, ou du chlore, utilisez l’huile d’argan en huile coiffante en effleurant les cheveux.

Pourquoi l’huile d’argan sur le visage et le corps ?

Les bienfaits de l’huile d’argan sur le visage: elle hydrate, revitalise et adoucit la peau, protège les peaux sèches de la désydratation. L’huile d’argan atténue les gerçures et craquelures causées par le froid hivernal. L’huile d’argan aide à prévenir les rides, elle nettoie la peau, la laisse éclatante et radieuse. Dotée d’un fort pouvoir raffermissant elle aide la peau à retrouver son élasticité.

Comment utilisée l’huile d’argan sur la peau?

Pour appliquer l’huile d’argan sur le corps, masser doucement par mouvements circulaires afin de la faire pénétrer délicatement sur la peau. Pour appliquer l’huile d’argan sur le visage respectez la forme du visage, par exemple pour le front faire un mouvement léger de gauche à droite et non circulaire, pour les joues partez du coup puis remontez comme si vous vouliez rattraper l’affaissement naturel.

Boutique Biologiquement.comARGAN BIO – ARGANIER

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L’argan bio antioxydant naturel puissant.

L’Arganier a pour nom botanique “Argania spinosa” ,c’est une plante de la famille des Sapotacées. C’est un arbre endémique duMaroc (dans la région du Sud-Ouest et en particulier la plaine du Souss) et de la région de Tindouf en Algérie. Il était appelé précédemment Sideroxylon spinosum, puis Argania sideroxylon. Cet arbre traditionnellement mythique et sacré est considéré au Maroc comme le père de tous, on dit de lui c’est un “don de Dieu”.

On le connait sous les noms communs d’ arganier, argane, argan (désigne soit l’espèce, soit l’huile tirée de son amande), ou encore “bois de fer”.
L’arganier est reconnu pour donner naissance à des espèces rustiques et résistantes, cet arbre épineux, facilement reconnaissable dans le paysage marocain, peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur et vivre 200 ans.

Le fruit, l’affiache, est une fausse drupe ovale, fusiforme de 30 mm de long environ, jaune-brun à maturité contenant une noix très dure abritant deux ou trois « amandons ». Un arbre en produit environ 8 kg par an.Grâce à son puissant système de racines, il maintient les sols en entretenant leur fertilité, en les protégeant des érosions hydriques et éoliennes qui menacent de désertification une bonne partie du Maroc.

Les dimensions de son fruit varient de 17 à 30 mm de long et de 10 à 17 mm de large. Sa couleur est verdâtre avant maturation, puis elle évolue vers le jaune ou jaune-brun clair suivant les arbres.

L’arganier est un arbre doué d’une grande capacité d’adaptation. Il pousse sur n’importe quel type de sol, à l’exception des sables mobiles profonds. Il est peu exigeant en eau et ne craint pas la chaleur, d’où son existence dans les régions arides, semi-arides et aux portes du désert.L’arganier possède des mécanismes qui limitent ou ralentissent la chute du potentiel foliaire et relèvent de la stratégie d’évitement. L’arbre ne perd ainsi ses feuilles que transitoirement, en cas de grande sécheresse.

L’argan signifie “olivier” en berbère. Son existence daterait de l’ère tertiaire, époque où il existait une connexion entre la côte marocaine et les îles Canaries. Il se serait alors répandu sur une grande partie du territoire du Maroc. La population berbère a appris à décortiquer le fruit de l’arganier il y a deux mille ans.
Les Berbères ont eu l’idée de le presser pour en obtenir une huile que les femmes berbères utilisent depuis lors pour ses vertus cosmétiques et alimentaires. L’huile d’argan est appliquée pour protéger la peau et assouplir les cheveux.

Argan arganier culture biologique
Argan arganier culture biologique

Le fruit est la partie la plus utilisée de l’arganier. L’huile d’argan est extraite des amandons qu’il contient. Toutefois, le processus de fabrication diffère selon l’utilisation qui en sera faite : l’huile d’argan destinée à la consommation est extraite d’amandons torréfiés au préalable, alors que celle réservée à une utilisation cosmétique est extraite d’amandons non torréfiés.
Le bois de l’arganier est aussi utilisé pour faire un excellent charbon.

L’huile d’argan est employée dans l’alimentaire, la diététique et la cosmétique.

Composition de l’huile d’argan :
•acide Linoléique ( poly-insaturé ) : 35 %
•acide Oléique ( mono-insaturé ) : 45 %
•Tocophérols : 62 mg. / 100 g.
•Polyphénols : 5,6 mg. / 100 g.
•Carotènes : 300 mg. / 100 g.
Stérols : 160 mg. / 100 g.
•Alcools Terpéniques : 150 mg. / 100 g.

Il intervient dans la biosynthèse des prostaglandines, hormones régulatrices des échanges membranaires et joue un rôle prépondérant dans la perméabilité de l’épiderme.

Particulièrement riche en tocophérols (en vitamine E notamment), l’huile d’argan aide à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement cutané. Sa teneur élevée en acides gras insaturés de type oléique et linoléique lui conférerait une action bénéfique sur le niveau de cholestérol. Elle contribue également à l’hydratation de la peau et redonne de l’éclat au visage.

Ainsi, l’huile d’argan est utilisée :

Contre le dessèchement et le vieillissement physiologique de la peau (antiride), en respectant le film hydrolipidique et en augmentant les apports nutritifs au niveau des cellules.
•Pour relancer et stimuler les échanges et l’oxygénation cellulaire en améliorant la qualité du ciment intercellulaire.
•Pour neutraliser les radicaux libres et protéger le tissu conjonctif.
•Pour adoucir les cheveux.
•En cas d’acné et de varicelle.
•L’huile d’argan possède un effet anti-obésité en agissant en tant que coupe-faim (consommée au petit déjeuner).

En cas de consommation régulière, l’huile d’argan ajoute à son palmarès une nouvelle vertu thérapeutique. En effet, des chercheurs ont découvert récemment que le schotténol contenu dans l’huile d’argan aurait des propriétés anticancerigènes.

L’huile d’Argan est aussi utilisée comme suit :
•Pour réduire les risques d’infarctus du myocarde et les troubles cardio-vasculaires.
•Elle est conseillée en cas de risque d’athérosclérose.
Sa teneur en acide oléique rend cette huile particulièrement intéressante dans la régulation du cholestérol. Des études récentes semblent montrer que deux cuillérées à soupe par jour d’huile d’argan alimentaire pendant un mois pourraient considérablement réduire le taux de cholestérol sanguin.