Boutique Biologiquement.comL’huile d’argan bio, élixir de jeunesse

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Connue comme « l’huile aux cent vertus » pour ses nombreuses richesses, l’huile d’argan bio antioxydant naturel puissant est actuellement très en vogue dans toute l’Europe.

Depuis des millénaires elle est utilisée par les femmes berbères pour ses nombreuses vertus cosmétiques et culinaires. En étant un ingrédient indispensable dans de nombreux traitements de santé et de cosmétique, ce précieux élixir est de plus en plus prôné, surtout en diététique.

L’huile d’argan provient de l’arganier, un arbre qui pousse dans les contrées désertiques du sud-ouest marocain. Le processus de fabrication est minutieux : le fruit (ou noix) est soigneusement concassé pour en extraire les amendons, qui sont alors torréfiés sans être brûlés, sous peine de perdre une partie de leurs acides gras. La pâte obtenue est pétrie. Il faudra au moins huit heures pour obtenir 1 litre de cette précieuse huile couleur miel.

L’huile d’argan bio, élixir de jeunesse
L’huile d’argan bio, élixir de jeunesse

Les vertus cosmétiques de l’huile d’argan sont les plus connues. On a souvent attribué le teint éclatant des belles orientales à ce baume profondément nourrissant. Les femmes berbères l’utilisent aussi bien en massages légers sur le visage qu’en application locale sur les zones du corps particulièrement desséchées.

Riche en acides gras essentiels oméga 6 et en tocophérols (vitamine E) antioxydants, l’huile d’argan permet en effet de lutter naturellement et efficacement contre les signes de vieillissement et la sécheresse cutanée. Extraordinaire soin de beauté anti-aging, ses principes actifs nourrissent et régénèrent en profondeur le derme. La peau retrouve comme par magie tout son éclat, ainsi qu’une meilleure élasticité.

Mise à part sa précieuse action anti-rides, cette huile sert également en médecine traditionnelle pour le traitement dermatologique de la peau et des cheveux. Grâce au fort pouvoir régénérateur de sa vitamine E, elle permet de traiter la chute de cheveux. Les massages à l’argan sont en outre reconnus pour leur capacité à atténuer l’acné, les gerçures ou brûlures et à prévenir la formation de vergetures.

Les spécialistes la recommandent par ailleurs afin de soulager les douleurs du rhumatisme, de l’arthrose et des articulations, car selon la médecine berbère, l’huile d’argan “réchauffe les articulations”.

L’huile d’argan alimentaire, plus brune et aux saveurs de noisette grillée, présente des propriétés intéressantes du point de vue diététique et nutritionnel. Elle doit être consommée fraîche. Aujourd’hui, cette huile a largement dépassé les frontières de la cuisine traditionnelle marocaine.

De nombreux spécialistes en nutrition ont énuméré ses bienfaits sur l’hypercholestérolémie et le fonctionnement du foie. Sa teneur en acides gras polyinsaturés de type oléique-linoléique, la rend particulièrement intéressante dans la régulation du cholestérol. Deux cuillérées à soupe d’huile d’argan par jour pendant un mois peuvent réduire considérablement le taux de cholestérol sanguin et l’hypertension.

Enfin, des études montrent que consommée en repas le matin, elle possède un effet anti-obésité en agissant comme coupe-faim. De grands restaurants étoilés ont adopté cette huile très parfumée dans leur art culinaire.

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